Nombre de tasses :
1
Ingrédients
- 🍵 1 cuillère à café de Ceremonial Matcha NAMI
- 💧 80ml d'eau chaude (chauffée à 70-80°C maximum)
- 🥛 150ml de lait végétal (avoine ou amande de préférence)
Préparation
- Le tamisage : Tamisez la poudre de Matcha NAMI directement dans votre bol pour Ă©viter la formation de grumeaux.
- L'émulsion : Versez l'eau chaude et fouettez énergiquement à l'aide de votre fouet en bambou en décrivant des mouvements en "W" rapides jusqu'à ce qu'une belle mousse vert jade dense apparaisse à la surface.
- La douceur lactée : Faites chauffer votre lait végétal et faites-le mousser à l'aide d'un mousseur électrique.
- La fusion : Versez délicatement le lait chaud et sa mousse sur votre Matcha mousseux. Dégustez en pleine conscience.